Beskrivelse
Når strømmen er gået, vandforsyningen svigter eller hverdagen pludselig er sat på pause af en krise, er det ikke det rigtige tidspunkt at opdage, at der ikke er mad i huset. En velovervejet nødproviant handler ikke om at spise for at overleve – det handler om at give familien tryghed, varme og normalitet i en situation, der i forvejen er stressende.
Mexicansk gryderet med kylling og ris er et oplagt valg til beredskabsskabet. Retten er frysetørret, fylder næsten ingenting og er klar på 15 minutter – du skal kun bruge kogende vand fra din gasflaske, stormkøkken eller bål. Smagen er krydret og mættende, og med op til 5 års holdbarhed uåbnet kan du lægge den i skabet og glemme alt om den, til den dag du virkelig har brug for den.
En god nødproviant for en familie på fire bør dække mindst 3 dage – helst 72 timer som myndighederne anbefaler. Retter som denne gør det nemt at bygge et lager op: De fylder lidt, koster lidt per portion og smager godt nok til at hele familien faktisk vil spise dem.
- Klar på 15 minutter – kun kogende vand kræves, intet komfur
- Holdbarhed op til 5 år uåbnet – sæt det i skabet og glem det
- Letvægtspose – fylder og vejer næsten ingenting
- Velegnet til hjemmet, sommerhuset, beredskabstasken og bilen
- God til både voksne og børn – krydret men ikke stærk
